دخول

لقد نسيت كلمة السر

المفضله

اضف إلى مفضلتك

 

اجعلنا الصفحة الرئيسية

المواضيع الأخيرة

» أصل كلمة بلجيكي
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 23, 2015 6:46 am من طرف الصرفندي

» مظفر النواب - القدس عروس عروبتكم
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:38 am من طرف جهاد

» الميـاه الراكدة ودورة البلهارسيا
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:34 am من طرف جهاد

» مراحل تاهيل علاج ادمان المخدرات
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:31 am من طرف جهاد

» كيف تتعاملين مع زوجك "النسونجي"؟
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:30 am من طرف جهاد

» ترتيب الطعام واهميتة
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:28 am من طرف جهاد

» نوّع طعامك للتخلص من السموم
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:26 am من طرف جهاد

» لا لاهمال الغدة الدرقية عند مريض السكري
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:24 am من طرف جهاد

» افتراضي كيف تحمي نفسك وتبتعد عن الادمان - نصيحة للمدمن
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:22 am من طرف جهاد

» أصابع اللحم على الطريقة الروسية
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:15 am من طرف كينان

» أكلة الشاكرية السورية
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:14 am من طرف كينان

» كيف يدلع كل زوج زوجته حسب مهنتة
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 6:06 am من طرف كينان

» منتخب السيدات يستقطب اللاعبة ابو صباح المقيمة في المانيا
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:50 am من طرف الصرفندي

» قناة الأردن الرياضية توفر تغطية موسعة لمباراة الأردن وطاجيكستان
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:45 am من طرف الصرفندي

» نائب عراقية تطالب بلادها بوقف تصدير النفط للاردن
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:39 am من طرف الصرفندي

» فيديو: ذبابة تحرج المذيعة لجين عمران على الهواء
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:37 am من طرف الصرفندي

» بالفيديو.. لقطات مذهلة لثعلب يصطاد سمكة كبيرة
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:31 am من طرف الصرفندي

» فيديو: ثلاث ممرضات منقبات يؤدين رقصة شعبية داخل مستشفى
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:28 am من طرف الصرفندي

»  في حوار مفتوح،طارق خوري:في عام 2017 سأنهي عملي الإداري في نادي الوحدات،وهذا ما قدمه الوحدات لي وما زلت مقصراً
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:16 am من طرف الصرفندي

» افتراضي تقرير صدى الملاعب (الاردن 2 - 0 استراليا ) تصفيات كأس العالم وكأس اسيا - 8 - 10 - 2015
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 12, 2015 5:10 am من طرف الصرفندي


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    ابو جهاد
    ابو جهاد

    الدولة : الاردن
    ذكر
    عدد المساهمات : 64
    تاريخ الميلاد : 23/06/1990
    تاريخ التسجيل : 27/02/2010
    العمر : 28

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Empty طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

    مُساهمة  ابو جهاد في الإثنين مايو 24, 2010 12:55 pm

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza

    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 111367


    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 221368


    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 331369


    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 441370


    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 551371


    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 661372


    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 771375


    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 881376


    نشكلها بشكل دائري

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 991377



    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1001378


    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1101379


    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1201380


    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1301382


    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 451383


    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1384


    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1385


    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza


    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1396


    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 1397



    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Smile


    طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza
    ادعولي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 19, 2019 10:21 am